Los frutos secos son una gran fuente de proteínas, fibra y grasas saludables.
También contienen vitaminas y minerales como la vitamina E y vitaminas del grupo B.
Los frutos secos son una forma estupenda de aportar a tu dieta un extra de proteínas, fibra y grasas saludables.
También son una buena fuente de vitaminas y minerales, como la vitamina E y la vitamina B.
Los frutos secos pueden ser un tentempié rápido y fácil o un ingrediente de recetas. Pueden añadir variedad a tu dieta y aportar nutrientes diferentes de los que contienen otros alimentos.
Sin embargo, hay muchas otras razones por las que los frutos secos deben formar parte de una dieta sana:
Los frutos secos contienen ácidos grasos esenciales (AGE)
Los frutos secos son buenas fuentes de ácidos grasos esenciales (AGE).
Los AGE son necesarios para la función y el desarrollo del cerebro, además de reducir la inflamación. También ayudan a reducir los niveles de colesterol.
Los frutos secos no contienen colesterol Por su alto contenido en grasas insaturadas, los frutos secos pueden reducir los niveles de colesterol «malo» (LDL).
Los frutos secos son ricos en vitaminas y minerales
Los frutos secos contienen muchas vitaminas del grupo B importantes, como tiamina, riboflavina, niacina y folato.
También aportan cantidades significativas de vitamina E.
Los AGE se encuentran en alimentos vegetales como los frutos secos, las semillas, los aguacates y las aceitunas.
El organismo no puede producirlos, por lo que debemos obtenerlos de la dieta o de suplementos si no consumimos lo suficiente a través de los alimentos, lo que puede provocar problemas de salud como enfermedades cardiovasculares o diabetes mellitus de tipo 2 (DMT2).
Los frutos secos son una buena fuente de vitamina E
Las nueces son una buena fuente de vitamina E, un antioxidante que ayuda a mantener sanos la piel, el pelo y los ojos.
La vitamina E también ayuda a mantener sanos los vasos sanguíneos al prevenir la oxidación en el organismo.
Tanto las frutas como los frutos secos son ricos en minerales saludables, especialmente potasio y magnesio.
Tanto las frutas como los frutos secos son ricos en minerales saludables, especialmente potasio y magnesio.
De hecho, una sola ración de cualquiera de ellos puede aportarte más del 20% de tu ingesta diaria recomendada (IDR).
El potasio es un mineral importante que ayuda a regular la tensión arterial, la función muscular y la transmisión nerviosa.
También interviene en el equilibrio de los fluidos corporales.
El magnesio es otro nutriente crucial para mantener una buena salud; ayuda a mantener la densidad ósea, al tiempo que contribuye a unos niveles saludables de azúcar en sangre y proporciona energía a los músculos a través de su papel como electrolito (una sustancia que conduce la electricidad dentro del cuerpo).
Algunos nutrientes presentes en los frutos secos son antioxidantes, lo que puede ayudar a prevenir el cáncer.
Los antioxidantes son compuestos que ayudan a proteger el organismo de los daños causados por los radicales libres.
Los radicales libres se producen cuando el organismo descompone los alimentos o se expone a contaminantes.
Pueden dañar las células, lo que puede provocar cáncer, enfermedades cardiovasculares y otros problemas de salud. Los antioxidantes también pueden ayudar a prevenir estas enfermedades neutralizando los radicales libres dañinos en el organismo.
Los frutos secos son una buena fuente de antioxidantes, especialmente las nueces y las almendras (1).
Comer frutos secos con regularidad es una forma fácil de incluir nutrientes importantes en la dieta.
Los frutos secos son una buena fuente de proteínas, vitaminas y minerales.
También están repletos de grasas saludables que pueden ayudar a reducir los niveles de colesterol y mejorar el control del azúcar en sangre.
Los frutos secos son una excelente opción para las personas que desean reducir el riesgo de enfermedades cardiacas consumiendo más alimentos vegetales en su dieta.
Las nueces pueden ayudar a mejorar la función cerebral, especialmente en adultos mayores con deterioro cognitivo leve o enfermedad de Alzheimer (EA). En un estudio, los participantes que comieron alrededor de 1/4 de taza (28 gramos) de nueces al día durante seis meses mostraron una mejora en la memoria después de 12 semanas, en comparación con los que no comieron nueces durante este período de tiempo.
Otras investigaciones sugieren que el consumo de nueces puede reducir la inflamación relacionada con la EA, lo que podría explicar por qué parecen tan beneficiosas para prevenir la pérdida de memoria en etapas posteriores de la vida.
Conclusion
En conclusión, los frutos secos son buenas fuentes de muchos nutrientes que tu cuerpo necesita.
También son ricos en fibra, que puede ayudar a prevenir el estreñimiento y otros problemas digestivos.
Al incluir estos alimentos regularmente en tu dieta, te estarás proporcionando vitaminas y minerales esenciales que pueden ayudarte a protegerte contra el cáncer o las enfermedades cardíacas.
Los frutos secos son también una buena fuente de proteínas, esenciales para mantener y aumentar la masa muscular.
También contienen grasas saludables que pueden ayudar a reducir la inflamación y las enfermedades cardíacas.
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